Fora do âmbito profissional, a minha vida é repleta de nuances que me definem – aprecio tudo o que é belo, encontro conforto na simplicidade do meu lar e, apesar de tantos desafios, procuro sempre encontrar leveza e humor nas pequenas coisas do dia a dia.
Brasileira, gaúcha, nascida na cidade de Santana do Livramento, fronteira com o Uruguai - mesmo no sul do país. Por lá, temos um dialeto próprio; nem português, nem espanhol, um "portunhol" descreveria bem a nossa língua.
Taurina nata - a desculpa perfeita para justificar a minha relação errada com a comida durante grande parte da vida. Nunca fui um exemplo, não "nasci feita", mas contentar-me com uma vida medíocre nunca foi uma opção.
Curiosidades
Fui atleta de culturismo e trabalhei como influenciadora/modelo fitness durante a minha licenciatura e todo o primeiro ano enquanto nutricionista. Foi através do meu exemplo que conquistei o meu espaço em Brasil.
Descobri que tinha doença celíaca já na fase adulta, e esse diagnóstico tardio afetou bastante a minha saúde. Esta razão levou-me a estudar bastante, manter-me atualizada e ter uma atenção redobrada aos sinais e sintomas dos meus pacientes.
Além da nutrição, também tenho formação como terapeuta holística e, antes de mudar de país, estava a estudar Medicina Dentária no Brasil, já envolvida na prática clínica.
A verdade é que adoro a área da saúde.
